新しいOyster Bar、からの〜、長い夜

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Easter一色のNYの週末は、全くイースター関係ない週末を過ごした私。

きき唎酒師チズ子のゲスト、千葉のカリスマ酒販店いまでやの代表・ドン小倉さんが日本から来ていたので、私もご一緒させて頂きました！

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Head to Toeでお洒落なドンは日焼けしてるから、釣り？と思ったら毎週末サーフィンにあけくれるらしい。おっされ〜！

まずはチェルシーのAce Hotelに出来た新しいオイスターバーThe John Dory Oyster Barで牡蠣とシャンパン。

海老と豚の耳のサラダも美味しかった。週末の夕方早い時間って事もあって空いててとてもいい感じ！

日もくれかかって来た頃に、チェルシーのパエリア専門店Socarrat Paella Barに移動。

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前にも書いたけど、ここのイカスミパエリアはヤバい…。激ウマ！！

アーティチョークのフライとイカスミのパエリヤと美味しいワインを飲んだら幸せアドレナリンがドロドロでます。

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友達で女優のマホちゃん、ワインソムリエのアナリーも合流して皆でわいわい。

この日のスペシャルパエリアもオーダー。ご飯の代わりに小さなパスタを使ってて、味は屋台の焼きそば風で美味しかった!

ここは常にもの凄く混んでるから、さっさと食べてお会計して出る！って雰囲気満々です。って事で２件目はLower East SideにあるワインバーThe Ten Bellsに。

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ドン小倉さんには長々とガールズトークにお付き合い頂いた上に素敵な風呂敷のお土産まで頂いて有難うございました！

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オスカー見ながら焼酎女子会

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いきなり鮭のカマで失礼します♪

今回はお料理上手の友達・まさこちんが色々作ってくれました〜。

この日は女優の小山田サユリちゃんも参加♪

ボトル持っただけで薩摩酒造のCMっぽくなるさすがのオーラ。｡ﾟ+.(≧∀≦)ﾟ+.ﾟ

こんなかわいい彼女が家で「今日は焼酎と揚げたての唐揚げね！」なんて言ってくれたらトロけちゃいます。

世間はオスカーナイト、アカデミー賞でしたが、私達はオスカーそっちのけで家で飲んだり食べたりしゃべりまくりの女子会。

一応テレビはつけてたからチラチラ見てたけど、この一年自分がほとんど映画見てなかった事に気付かされました…。w (￣▽￣;)

ノミネート作品を一番映画を見てたのはやっぱり女優のサユリちゃん。私もお笑い系ばっかり見てないで、早速DVD借りまくってキャッチアップせねば。。

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焼酎は薩摩酒造の豪華ラインナップ。どれでも好きなの飲んでいいよ、と相変わらず太っ腹な智慈子さん。私はもっぱら神の河を頂いておりました。うんめー。

大抵家飲みの時は私がキッチン担当なのですが、この日は飲む食べる専門でたまにはいいもんです。

皆色々作ってくれてありがとう！特にマサ子は大量にご馳走を準備してくれて感謝。オニギリにしてくれたおこわご飯、ランチで食べま〜す。

まさこちんの美味しいご馳走レシピはコチラ（→Cookpad）から♪　

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メヒコなタコスと八海山

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1月だというのに暖かい今日この頃。友人宅でタコスパーチーしてきました！

小さく切ったトマトと赤玉葱にコーンと大量のコリアンダーを沢山混ぜ混ぜ。辛いのが苦手な人がいたので激辛ハラペーニョはサイドで出しました。

酒サムライのTimothy Sullivanが作ってくれた手作りワカモレも美味しかった〜！アボガド大好き。(*´▽｀*)

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この日のペアリングは八海山・特別純米オンザロック。タコスに日本酒？！と、ちょっと半信半疑でしたが、これがかなりイケる！！

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バーベキューソースでマリネしたスカートステーキと海老ちゃんを鉄板焼きでジュウジュウ焼きまくる。。

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トルティーヤに好きなトッピングを乗せて、ライムをギューーっと絞って食べるだけ。美味しい〜！！！(●ﾟ∀ﾟ●)━!!!!

そしてオンザロックの八海山がタコスにピッタリでハマりそうです。(*´艸｀*)ﾑﾌﾌ

最近お昼は余裕で13度+あるので、熱燗！って気分ではない。しばらくオンザロック八海山を楽しめそうです！ちょっと早いけど、気分は春うらら〜。

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鳥心のランチ

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今日のランチは同僚とちょっと遠出（？）して、大好きな鳥心に行って来ました！

64th streetと1st avenueにある焼き鳥屋さん。平日から週末までランチもやってるので、たまに来てしまいます。

このマイウーなスペシャル親子丼は$15。（NYサイズに慣れてると、この量で$15はちょっと高いと思う人もいるかも？）

今度はお弁当食べてみようっと。

親子丼と言えば、人形町の玉ひで！！東京時代、玉ひでに行くときは開店1時間前から並び、気合い入れて食べに行ってました。

とろとろの卵がたまりません。なつかP。今度帰ったら行かなきゃ。

Torishin

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1193 1st Ave, New York, NY (Bet. 64th & 65th st)  Phone: (212) 988-8408

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和三昧のレストランショー！

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チェルシーのでっかいイベント会場で行われたSIP + BITE + SLURPと共同貿易のレストランショーに行ってきました！

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たこ焼き屋、お好み焼き屋、笠寺、博多トントン、饗屋など沢山レストランが出てましたよー。

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日本からはつけ麺で有名な中村屋の中村栄利さんもイベントにお店を出していて、噂の美味しいつけ麺食べられました！そして初花の市村さんもお寿司のデモンストレーションに来られてて凄い人だかり。

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たくさんの日本酒の蔵元さんがこの日の為にNY入りし、色々なお酒が堪能出来る貴重なイベント。色々試してきましたよーん。

その中でも、佐賀県の天吹が大注目でした！天吹は花酵母を使ったお酒を多く出していて、イチゴ酵母やヒマワリ酵母などでふんわりした香りがなんとも美味しいのです！近々NYで販売決定らしいので楽しみ。

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山形県の楯野川は最近のうれしい＆美味しい出会いでした！軽快でさらっとしてキレが良い酒だけど、旨みがちゃーんとあって私好み。

そして初めて飲んだ薩摩乙女は芋焼酎の苦手な私も飲みやすかったし、COEDOビールも相変わらず高クオリティでヤミーでした。

とにかく美味しいお酒と美味しい和食のオンパレードで、日本の良さを思いっきりアピールしてたイベントで楽しかった♪　もうすぐ日本なので色々準備せねば。（汗）

イベントのフォトアルバム→ Sake Lovers Photography

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