豪華メンバーとジャークチキンとBBQ

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今年に入って何度BBQした事やら。。。焼きまくってる私の姿をみた友人が『BBQクイーン』ってな称号くれました。（笑）

毎回激ウマカルビを特別なルートで入手させてもらってるのですが、この日はジャークチキンが予想を遥かに上回る美味しさで、自分でぶっとんだ！

前日の夜に肉をモミモミ、スパイスを揉み込んで、大量のタイムとレモンが決めてでした☆

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この日は暑い上に蒸し蒸しだったので、スタート時間を遅らせて始めました。あぢーー。

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この日はHEAPSスタッフ+豪華なゲスト人。NYを拠点に活動する女優の中鉢明子ちゃん。名字が同じでもこんだけ見た目が。。。

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売れっ子ファインアーティストのマツさんこと松山智一さん、HEAPSでもお世話になっているジャーナリストの津山惠子さん、酒ノムリエのチズ姉さん、シンガーの清貴ことKi-yo!

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こちらも女優の本田マホちゃん+大御所女優の風格の大御所ジャーナリスト津山惠子さん。

マホちんのブログはこちら『気まマホ日記』！

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日本を飛び出しアメリカで活躍するアクターのSohee Parkも。ドラマ『SP』とか故ブリタニー・マーフィの遺作『ラーメンガール』でブリタニーの彼氏役をしてた売れっ子俳優さん。

豪華な顔ぶれでしたー。

よく焼いて、よく飲んで、よく食べた！

さあ、次のBBQはいつでしょう？！

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BBQは日本スタイルが良し。

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今週末、NYはメモリアルデーウィークエンドでした！２月前半のプレジデントデーから今日まで３ヶ月以上連休がないので、アメリカ人にとっては久々のホリデー。あーー長かった。毎年待ちこがれるホリデーです。

メモリアルデーウィークエンドと、7/4の独立記念日はBBQ連休と言っても過言ではない位、皆BBQしまくります。って事で週末はハーレムの友人宅でバーベキュー。

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今回のメインは骨付きカルビ２０kg！しかもお友達のご好意で、お肉業者さんから直接購入。

そしてスーパーでこごみを売ってたので、茹でて梅オカカ和えにしました♪夏っぽいー。

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アメリカンなBBQってソーセージ焼いてホットドッグ、ミンチ肉焼いてバーガーってのが主流。１−２個食べたらお腹いっぱいでもう食べれないし味にバラエティもなくて日本人としては物足りない。今回はいつも頑張ってくれてるスタッフに私からプレゼントのBBQなので、がっつり日本流にしました！

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カルビ以外は秘伝のフランクステーキ3kg、焦がしネギの辛味噌焼きオニギリ、そして塩ゆで生ピーナッツなどなど。深夜の〆はお腹に優しい鶏ガラとふわふわ卵の煮麺で。もの凄い量だったけど何も残らずきれーーーいに皆食べてくれました☆作りがいがあるったらありゃしないね。

エナジー補給十分したので更に仕事、頑張らなければだわー、っと。(￣З￣)

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LESのテラスで贅沢BBQ

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週末はレストランBao Noodlesのオーナー、クリス家のテラスでBBQ。

この日は涼しくて最高のBBQ日和☆

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酒サムライのTim、笑いの神ユッキー、いつも素敵なケイコさんと石川県の名酒・手取川の吉田くんを囲んでカンパーイ！

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シェフやら、レストランマネージャーやら、唎酒師やら蔵元やらが集まると料理も飲み物もタダゴトじゃあありません！

見た目も素敵で、さらに全てマイウ〜〜。

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ローワーイーストから見るマンハッタンの夕暮れ。

何故かこの時迄、土曜日だと思ってたら日曜日って事が判明してショックでクラクラした。。

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でも飲みまくって、最後はやっぱり手取川でシメー！

準備してくれたワインソムリエの親友、グリルしまくってくれたクリス、本当さんきゅ〜！

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帰って来た！寿司いちむら

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NYに来たばっかりの頃に紹介されて出会ったいちむらさんのお寿司。会社の近くにあったので、お店を閉められるまで足しげく通っていました。

そして最近またいちむらさんのお寿司が帰って来たーーー！！って事で今回２回目。((((oﾟ▽ﾟ)o))) ♪

いちむらさんのカウンターの色んな思い出が蘇って思わずｳﾙｳﾙ。

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TribecaにあるDavid Bouley氏の懐石料理Brushstroke、そこのバーエリアが改築され、最近いちむら寿司に変身。

まずはおつまみと刺身でちびちびダラダラ。酒好きの心をくすぐるおつまみ達です。

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お酒は最近NYで良く見かける広島のお酒、誠鏡 純米吟醸 雄町。現存する酒米でもっとも古いと言われる「雄町米」で醸した酒らしく、甘すぎず辛すぎず穏やかやなボリュームが素敵。すっかりファンです。

いちむらさんの塩穴子、必食です！でもって、軍艦じゃないウニの握りもうまーーい！

丁寧な仕事で紡ぎ出されたいちむらさんのお寿司、また食べに行きま〜す♪

Ichimura at Brushstroke: 30 Hudson St   212-791-3771

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The Plaza HotelのSushi of Gariカジュアル店

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セントラルパークのすぐ下の5番街沿いにあるホテルThe Plaza Hotelのフードコートが何やら最近騒がしいとの噂。

会社から2ブロックなのでランチタイムにふらっと寄って来ました♪

創作寿司で人気のSushi of Gariのテイクアウト専門店がここに最近オープン。パッケージも創作でかわゆいー。

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メニューもあったけど、ディスプレイされてのるのをあれこれと注文しました。

カウンターで座って食べる事も出来るし、ここのフードコートの共通テーブルで食べる事も出来る。

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どれもかわいい！このpopsicleアイスキャンディーっぽいのは、押し出して食べるらしい。

でもこれ寿司じゃなくてトマトとケチャップご飯？っぽいのと、ビーフ焼き飯の卵付き。

エリハラちゃんもぱくり。なかなか食べやすい。

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寿司っていうよりも、唐揚げとご飯、とか海老フライとご飯、とか寿司っぽくない物が多い。

一番美味しかったのはすき焼き風の肉と半熟うずら卵カップかな。

どれも激小さいのに一個$5 ~ $7となかなか高め！さすがGariさんとプラザ値段です。

お腹一杯になるまで食べるなら、夜ちゃんとGariさんのお店で食べたいです。(^▽^;)

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その他、ロブスターロールのLuke's Lobsterやワインバー、オイスターバー、からスイーツのお店まで充実。

ミルクレープで有名なLady MやカップケーキのBilly'sも入ってました♪

今度はロブスターロール食べに行って来ようっと。

The Plaza Hotel Food Hall: 768 5th Avenue  New York, NY 10019

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Food Hallへは、ホテルのメインエントランスではなく58th stの5th aveと6th aveの小さい入り口から入るとすぐ。

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